La Cuisine

« La cuisine, c’est l’art de transformer l’instant en souvenir. »

Frans-Bourgondisch gerecht bij Bistrôt Chez Charlotte

De keuken van
Chez Charlotte

Bij Bistrôt Chez Charlotte staat de Franse keuken in het teken van aandacht en eenvoud. Onze gerechten zijn geïnspireerd op de klassieke bistrôt, met een verfijnde benadering en een sterke focus op seizoensproducten van hoge kwaliteit. We koken met respect voor traditie, laten het product spreken en zoeken schoonheid in pure smaken.

Gedekte tafel in de bistro van Chez Charlotte te Doorn

Lunch en diner

Overdag vormt Chez Charlotte het decor voor een lunch tussen 12:00 en 16:30, waar de tijd geen rol speelt en tafels gevuld blijven met gesprekken en goede wijn. De keuken serveert daarnaast diner gedurende de hele dag, van 12:00 tot 22:00, bij kaarslicht en in een warme, ontspannen sfeer. Een plek die voelt als Parijs — tijdloos, elegant en uitnodigend.